Многие яхтенные шеф-повара неравнодушны к своему рабочему пространству, они предпочитают работать с самым лучшим доступным оборудованием. Прежде всего, камбуз - это техническое помещение, предназначенное для облегчения одного из самых важных видов деятельности на борту: приема пищи. Хорошо выглядящая еда - это хорошо, но ничто не сравнится со свежестью. Из всех факторов, которые необходимо учитывать на камбузе, шеф-повара сходятся во мнении, что хранение продуктов важно, но решающее значение имеет охлаждение.
ПРИЛОЖЕНИЕ
Благодаря многолетнему опыту поставок высококачественного ОВКВ и холодильного оборудования в морском секторе, компания Heinen & Hopman разработала холодильный шкаф из нержавеющей стали, а также морозильный шкаф из нержавеющей стали. Наклонные стены и полы, жалюзи, специальные двери, полки; все пожелания могут быть учтены.
Уникальные преимущества
Прямое подключение к бортовой сети
Очень толстая стенка, которая снижает тепло- и звукопередачу до минимума (шепот) и улучшает производительность в камбузах и других местах, повышая энергоэффективность
Изоляционные (PIR) стены имеют более высокие тепловые характеристики, они устойчивы к пламени и дыму
Светодиодное освещение по всей высоте шкафа
Полки, регулируемые по вертикали через каждые 12,7 мм (½ дюйма)
Оптимальная циркуляция воздуха и, следовательно, более длительный срок хранения продуктов
Оптимальная конструкция, обеспечивающая большой полезный объем шкафа
Хладагент R449a невоспламеняющийся и с низким GWP
В соответствии с очень высоким качеством в яхтенной индустрии.
---