Эта фритюрница полностью выполнена из нержавеющей стали с очень прочным, толщиной 1,5 мм, бесшовным, прессованным масляным баком из нержавеющей стали. Она протестирована на соответствие требованиям интенсивного использования и жестким стандартам безопасности, требуемым на море. Фритюрница оснащена улучшенной системой безопасности благодаря отключению фритюрницы при открытии крана и при мойке нагревательного элемента. Скругленные края и углы, а также откидная конструкция нагревательных элементов из нержавеющей стали облегчают очистку.
Слив с холодной зоной для утилизации отходов расположен в шкафу и снабжен шаровым сливным краном с предохранительным замком.
Зонд термостата закреплен на нагревательном элементе, что обеспечивает быстрое реагирование и точный температурный контроль. Использование "режима ожидания" автоматически снижает температуру масла, экономя масло и электроэнергию.
Что касается правил Solas, клиент может выбрать использование точек подключения непосредственно в приборе или использовать отдельный 4-проводной защитный шнур Solas, поставляемый вместе с прибором.
Автоматический подъемник корзин и насос для переработки с микрофильтром поставляются в качестве дополнительных опций.
Высокая производительность
Превосходные результаты жарки
Энерго- и нефтесбережение
Изолированное исполнение
Точный контроль температуры
Легко убирается
Класс защиты Ipx5
Произведена компанией Acc. За рекомендации Соласа
Общие спецификации
ОСНОВНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
ПОТЕНЦИАЛ (L)
10
ЖАРОПРОЧНОСТЬ, ЧИПСЫ (КГ/Ч)
25
МОРСКОЙ ФЬЮТ
Да
УСТАНОВКА, ТИП
Модель пола
СОЛАС УТВЕРЖДЁННЫЙ
Да
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
УРОВЕНЬ ШУМА <(DB)
70
ЭЛЕКТРОННЫЕ ДАННЫЕ
PHASE
3
ФРЕКВЕНЦИЯ (ГЦ)
50/60
ДИМЕНСИИ
ШИРИНА, СЕТКА (ММ)
248
ГЛУБИНА, СЕТКА (ММ)
600
ВЫСОТА, СЕТКА (ММ)
930
---