Сборная холодильная камера

для судов

Все любят хорошую еду. А для того, чтобы она была хорошей, ее нужно правильно хранить и обрабатывать перед подачей. Планировка и план работы магазинов снабжения являются неотъемлемой частью создания хорошо функционирующего кейтеринга, независимо от того, идет ли речь о пятизвездочном пассажирском судне или о морской платформе В компании ALMACO мы предлагаем полный комплекс услуг "под ключ" для развития функциональных магазинов снабжения с отличной производительностью. Наша техническая команда имеет многолетний опыт анализа того, какой размер и расположение магазинов снабжения должны иметь для различных операций. Какова необходимая мощность? Как должен выглядеть рабочий процесс? Как применяются правила USPHS в этих областях? Как мы поддерживаем охлаждающую цепь во время эксплуатации? Все эти вопросы учитываются при проектировании и строительстве складских помещений. При правильной организации работы продовольственных магазинов продукты питания дольше остаются свежими и здоровыми, а пищевые отходы сводятся к минимуму. Проектирование, отвечающее нормативным требованиям При проектировании площадей магазина необходимо обеспечить, чтобы запрашиваемые нормы учитывались вместе с другими техническими требованиями. В круизных операциях это часто означает USPHS или подобное. Техническая команда ALMACO может оказать Вам поддержку при проектировании макетов, которые соответствуют всем требованиям, предъявляемым к Вашим проектам. Это означает анализ того, какую площадь необходимо использовать, каков правильный поток пищи, а также безопасность и эргономичность для экипажа. Мы поможем вам выбрать подходящий материал для каждого проекта и окажем поддержку в разработке решений для зон обеспечения, совместимых с морскими условиями.